不管是在白癜风患者的诊疗中还是身体保养过程中，饮食都有极为关键的辅助作用，所以在饮食内容上有很多我们需要了解的注意事项。饮食中有很多人都喜欢的菌类食物，因为其中含有丰富的核酸核酶、酪氨酸等成分，有很高的营养价值，那么白癜风患者能食用哪些菌类食物呢?下面让杭州华研白癜风病医院的专家给我们介绍一下吧。
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菌类中含有的酪氨酸能够促进白癜风患者细胞中黑色素的修复与合成，因为从发病机制上来讲，白癜风属于获得性皮肤色素的缺失，主要是泛发性或局部色素脱失，所以食用菌类食物的话，能够高效的辅助白癜风的诊疗，对病情好转有很大的积极作用，可控制甚至减轻发病程度。
另外，白癜风患者的身体免疫力较弱，像香菇、猴头菇、平菇等菌类食物含有抗病毒物质，能够增强白癜风患者的T淋巴细胞功能，借助菌类食物能够有效的增强身体免疫力。菌类食物还能够降低胆固醇，预防其他疾病的发生。
温馨提示：食用菌类食物时要注意不能和螃蟹一起食用，因为两者当中的维生素D含量都较高，容易出现结石的问题。在日常饮食上一定要根据个人的实际情况，制定适合自己病情且营养均衡的饮食计划，科学饮食，积极的配合诊疗，身体才会早日恢复。
