快餐有高脂肪、高热量、高钠和低维生素、低矿物质、低纤维的三高三低的特点，并且其还有以下几大特点：卫生条件恶劣，导致肥胖，营养素严重破坏，铝含量严重超标，诱发疾病。
快餐的这些特点都能够导致白癜风的发生。这些营养价值缺乏的快餐在人们食用后，经常会让人皮肤油腻、长痘，缺乏营养会紊乱身体的消化系统和营养平衡，因而导致身体的免疫力下降，内分泌失调等，使人们的身体处于亚健康的状态，导致白癜风。
并且，快餐中很大的热量，而且还没有多少营养，常吃的话会导致身体缺失营养而导致营养不良，抵抗力低下。这就会导致很多疾病的发生。而且还会导致患者变胖，也会引起多种疾病的发生，还会加重白癜风病情。
另外，食物经过油炸可以让食物味道香酥，也让食物吸收脂肪，能量提高，在同样的体积下吃起来不轻易饿。我国人民通常喜欢在早上吃油条、炸馒头片，像是快餐中的炸薯条等是受到大家的喜爱。但是，白癜风患者应少食油炸食品，身体皮肤状况不允许这样“放纵”食欲。
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